オープンキャンパス　～アフタヌーンティーパーティーのテーブル演出～

　3月17日のオープンキャンパスは、食物栄養専攻1年生が中心となり、アフタヌーンティーで来場者をおもてなししました。授業で学んだテーブルコーディネートの演出、美味しい紅茶の入れ方、たくさんのおいしいお菓子を作りました。
 
　テーブル演出は、『InTheForest（森の中で）』『クリスマス』『うさぎとティーパーティー（イースター）』『ムーミン谷の春』『夏のアフタヌーンティーパーティー』の5つです。

左：InTheForest（森の中で）　右：クリスマス
 

左：うさぎとティーパーティー（イースター）　真ん中：ムーミン谷の春　右：夏のアフタヌーンティーパーティー
 
　この日のために、何度も打ち合わせを行い、試行錯誤をして、かわいらしい小物を使って、工夫をこらして、素敵にコーディネートしました。また英国の紅茶会社アーマッドさんから贈呈していただいたティーカップ&ソーサーとポットも演出に、一役買っていました。

　紅茶のチームも、何度も練習とリハーサルを重ね、茶葉の種類や温度調整、入れ方などを高校生のみなさんにもわかりやすくデモンストレーションしながら紹介しました。

　そしてお菓子づくりのチームは、試作を重ねた、色んな種類のおいしいお菓子をたくさん作りました。どれも美味しく、来場された高校生、保護者の皆様に、大変喜んでいただきました。

　会場では、飾りナプキンの作り方のワークショップも開催しました。みんなで一緒にかわいいうさぎなどを作りましたよ。

　次回のオープンキャンパスは5月26日(日)です。是非又いらしてください。
　お待ちしております。