6/14オープンキャンパスのご案内 食物栄養専攻「食育こどもクッキング～桃のクレープを作ってみよう」

食物栄養専攻では福島の特産である「桃」について体験的に理解する機会がたくさんあります。そこで、2015年度の食物栄養専攻のオープンキャンパスのテーマは「桃」！ 6月14日（日）のオープンキャンパスの模擬授業では、桃のクレープをみんなで作ります！当日参加も大歓迎です。お気軽にご参加ください。

食物栄養専攻のオープンキャンパスの模擬授業の予定は以下の通りです。

【第2回】6月14日(日)　「食育こどもクッキング～桃のクレープを作ってみよう」　木下ゆり
【第3回】7月19日(日)　 プロから学ぶ和菓子入門「桃」　松屋清風庵 菅野嘉春 先生
【第4回】8月 2日(日)　「桃のびっくり! スムージー」　津田和加子
【第5回】8月30日(日)　「白桃のポシェ」　市川優

食物栄養専攻の学生たちは、授業を通して桃果樹園の訪問、こども向けの桃のおやつレシピ考案をしたりします。夏には、桃のスイーツコンクールに全員で参加する予定です。農家さんからの依頼で、桃の商品開発なども行っていきます。

聖母の学生たちだけでなく、高校生や保護者のみなさんとご一緒に、福島の「桃」の魅力を堪能したいと思います！みなさんのご参加を、お待ちしています！