2016．8月20日（土）こども保育コース　親と子の広場

　親子クッキング　「スイカのフローズンデザート」を作りました！
夏休み後半の親子たちと、こども保育コースの学生たち、そして食物栄養専攻の市川ゼミの学生も広場に参加しました。
　ビニールプールでの水遊びもそろそろ終わりが近づいていますね。でも、今日もやっぱり水着をもってきて、お姉さんと一緒にたくさん遊んだお友達もいました。
　今日のデザートは、スイカをザルでおろして（大根おろしみたい！）、ジュース上にしたものを塩を加えた氷で、一生懸命こすりながらシャーベット状に凍らせました。スイカは、市川先生のおばあさまのおうち（山形）からのお土産です。ジュースを固めて作ったゼリーやタピオカをトッピングして、素敵なデザートができました。
　来週は、親子クッキング第4弾「果物100％シロップかけのかき氷」です。お楽しみに。

結局、父母の力はすごい・・ですね。