県内協力店にて提供！「福鍋」コンクール最優秀賞「さっぱりすっから～鍋」（1/20まで）

　昨年12月、県産の旬な野菜を使った自慢の鍋を競うコンクール「鍋奉行も納得 福鍋満腹絶倒計画」（主催：福島民友新聞社と全農県本部）で、食物栄養専攻1年の安藤さんの作品が最優秀賞に選ばれました。現在、受賞作品の「さっぱりすっから～鍋」を、県内の協力店９店舗で提供していただいています！（再び、福島民友新聞さんの紙面にて紹介されました。）

　提供期間は1/10～1/20です。事前に予約が必要な場合もあるようですので、お手数ですがあらかじめお店にご連絡下さい。

【協力店】（お店独自のHPのみURL記載）
　味乃桃の井（福島市置賜町、電話０２４・５２１・２００７）http://www.momonoi.jp/
　あぶりや　吉鳥（福島市栄町、電話０２４・５２４・２３７７）
　粋酔　肴（福島市栄町、電話０２４・５２２・３３７４） http://suisui-sakana.com/shop.php
　雫と響と私（福島市置賜町、電話０２４・５２２・５３３１）
　食彩　ひとくち（福島市置賜町、電話０２４・５２２・５４００） http://1-kuchi.com/
　大集酒処　轟座（福島市置賜町、電話０２４・５２４・２８２５）
　美酒楽　ふりこ亭（福島市置賜町、電話０２４・５７３・４６１８）
　屋台や十八番（福島市置賜町、電話０９０・９６３６・４４１４）
　やきとりみよし（田村市常葉町、電話０２４７・７７・２０９１）https://www3.hp-ez.com/hp/miyoshiyaki2091/page1

　安藤さん減塩とおいしさを考えて「さっぱりすっから～鍋」を考えたそうです。スープは、鶏ガラ、酢、ラー油で味つけられ、福島市産のリンゴの角切りやチーズが入った肉団子、シイタケ、白菜など、福島の冬の食材がたくさん使われています。ぜひご賞味ください！