鮭の野菜チーズ焼き

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2018.2.5献立

【メニュー】　　　　　　　　　　　　【栄養価】
　ごはん　　　　　　　　　　　　　　　エネルギー　　　628kcal
　鮭の野菜チーズ焼き　　　　　　　　　たんぱく質　　　31.3ｇ
　白菜のゆずサラダ　　　　　　　　　　脂質　　　　　　16.1ｇ
　茶碗蒸し　　　　　　　　　　　　　　炭水化物　　　　83.8ｇ
　さつま汁　　　　　　　　　　　　　　食塩相当量　　　3.3ｇ

【鮭の野菜チーズ焼きの材料（4人分）】
　鮭切り身（70ｇ）　　　　　4切
　玉ねぎ　　　　　　　　　　65ｇ
　人参　　　　　　　　　　　25ｇ
　しめじ　　　　　　　　　　45ｇ
　ａ味噌　　　　　　　　　　大さじ1
　ａ醤油　　　　　　　　　　小さじ2
　ａ三温糖　　　　　　　　　小さじ1
　ピザ用チーズ　　　　　　　40ｇ
　舟形カップ　　　　　　　　4枚

【鮭の野菜チーズ焼きの作り方】
　①野菜を切る。玉ねぎは薄切り、人参はせん切り、しめじはほぐしておく。人参はさっとゆで冷ます。
　②調味料aを混合し、①と混ぜ合わせる。
　③舟形カップに鮭を入れ、②、チーズの順で鮭全体にかける。
　④160℃のオーブンで7分焼き、器に盛り付ける。

【ポイント】
　鮭の上に野菜とチーズをのせて焼くだけの簡単な料理です。ぜひ作ってみてください。