給食管理学内実習開始（食物栄養専攻1年生）～「適しお」メニューはいかが？～

給食管理学内実習Ⅰ（食物栄養専攻1年）が始まりました！
～「適しおサポーター」（健都ふくしま創造事業）登録校として、「適しおメニュー」の提案～

　後期が始まり、今年入学した1年生たちの学内カフェテリアにおける、学内実習が始まりました。今日は、「適しお」メニューの、「具だくさん！きのこおろし汁」を採用した献立です。1年生が朝早くから、100食の調理に挑戦しました。お味はいかが？