大葉とチーズのミルフィーユカツ＜１人分582kcal（ご飯170ｇを含む）＞

＜材料＞
豚肩ロース　　　240ｇ
塩　　　　　　　少々
こしょう　　　　少々
スライスチーズ　4枚
大葉　　　　　　8枚
薄力粉　　　　　大さじ1
卵　　　　　　　1/2個
パン粉　　　　　60g
揚げ油　　　　　適量
キャベツ　　　　100g
トマト　　　　　1/2個

【作り方♪】
①豚肉に塩・こしょうで下味をつける。
②スライスチーズを1/2に切る。
③豚肉にスライスチーズと大葉を挟む。
④③に薄力粉・卵・パン粉を順につけ、油で揚げる。
⑤キャベツは千切りにする。
⑥トマトはくし型に切る。