巣ごもり卵のチーズ焼き【1人分:170kcal】
【材料(4人分)】
卵 4個
じゃが芋 120g
トマト 45g
ベーコン 35g
コンソメ 少々
塩 少々
こしょう 少々
ピザチーズ 40g
トマトケチャップ 適量
ドライパセリ 少々
ケース 4枚
【作り方】
①じゃが芋は角切りにして茹でる
②トマトは湯剥きして角切りにする
③ベーコンは薄切りを1cm幅に切る
④①~③とコンソメ・塩・こしょうを混ぜる
⑤ケースに④を入れ、卵を割り、チーズをのせる
⑥⑤を200℃のオーブンで5~6分焼く
⑦⑥にトマトケチャップを絞り、ドライパセリをふりかける
【ポイント】
ケースはオーブンで使用できるものを準備する