桜の聖母短期大学×いちいコラボ(第6弾)秋の行楽弁当 発売開始!
食物栄養専攻の2年生たちは2年前期の「地域食生活論」の授業で、福島県のスーパーマーケットいちいさんとのコラボで、秋の行楽弁当の開発に挑戦しました。学生の提案のうち「福の秋満載弁当」と「福島の秋たっぷり弁当」の2つが採用され、10月1日から発売されています。
今年の秋のお弁当はイベントや福島県庁でも販売され、売り上げが好調に伸びているそうです。
10月7日はテレビの生出演の依頼もあり、代表の学生たちがカフェテリアのユニフォームを着て、インタビューに答え、お弁当の販売促進も行いました。
本学としては、第6弾の企画で、今回で12種類のお弁当を企画・発売することができました。
1か月間ほど、福島県内のいちいさん全店舗で発売中です。ぜひ、聖母生が考えたお弁当を召しあがってください。