桜の聖母短期大学の真向かいに「コーヒー舎　雅（みやび）」というコーヒーショップさんがあります。
コーヒー豆にこだわって飲みたい方には、超有名なお店です。

さて、今回はその「雅」のオーナー・山口先生においしいコーヒーの淹れ方を直接レッスンいただける講座を
開講しました。



先生曰く、「おいしい」といっても個人差がありますが、それでも「味をしっかり出す淹れ方には5つのポイントがある」とのこと。
今回の講座では2種類の豆を用意していただき、受講生は先生の教えにそってドリップ、そして受講生同士で飲み比べを楽しみました。

飲みきれなかったコーヒーは、各自水筒に入れてお持ちかえり♪
さて、帰宅後、みなさんは誰とどんな会話で味わったのでしょうか。